![Power-Mascarpone-Pfannkuchen fast ohne Kohlenhydrate](https://rezepteohnekohlenhydrate.net/wp-content/uploads/2015/03/1311320_65898165-by-MeiTeng-freeimages.com_-e1425645730213.jpg)
Power-Mascarpone-Pfannkuchen fast ohne Kohlenhydrate
Zutaten
- 100 g Frischkäse
- 40 g Mascarpone
- 4 Eier
- 30 g Eiweißpulver
- 10 g Gluten
- Süßstoff
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Rührschüssel gut vermengen bis ein cremiger Teig entsteht.
- Eine beschichtete Pfanne erhitzen.
- Pfannkuchen nach und nach heraus backen.
Die Pfannkuchen können mit ein wenig Obst kombiniert gegessen werden.