Thunfisch-Schinken Rolle mit nur 2 g Kohlenhydraten

Thunfisch-Schinken Rolle mit nur 2 g Kohlenhydraten

Zutaten

  • 1 kleine Dose Thunfisch in Öl (benötigt werden 100 g Fisch)
  • Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1–2 EL TK-Petersilie
  • 100 g Lachsschinken
  • 2 Mini-Gurken

Zubereitung

  1. Den Thunfisch aus der Dose nehmen und mit einer Gabel möglichst klein zerdrücken.
  2. Anschließend wird der Fisch mit Salz, Pfeffer und TK-Petersilie abgeschmeckt.
  3. Den Lachsschinken auflegen und darauf den Thunfisch verteilen.
  4. Die Schinkenblätter einrollen und zusammen mit den in Scheiben geschnittenen Mini-Gurken auf einem Teller anrichten.

Wer keinen Lachsschinken mag, kann stattdessen auch Salatblätter oder Käsescheiben verwenden!
 

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