Müsli mit heimischen Beeren – fast ohne Kohlenhydrate

Müsli mit heimischen Beeren – fast ohne Kohlenhydrate

Zutaten

  • 4 geh. EL Sojaflocken
  • 2 geh. EL Cornflakes
  • 2 geh. EL Mandelstifte
  • 3 EL Amaranth gepuffter (z.B. aus dem Bioladen oder Drogeriemarkt)
  • 150 g Erdbeeren (oder andere saisonale Beeren)
  • 200 g Vanillejoghurt
  • 200 g Naturjoghurt

Zubereitung

  1. Die Flocken zusammen mit den Mandeln und dem Amaranth in eine große Müslischüssel geben.
  2. Die Müslimischung auf zwei Schalen aufteilen.
  3. Die Beeren klein schneiden und ebenfalls auf beide Schalen aufteilen.
  4. Die beiden Joghurts darüber verteilen.

Je nach Geschmack kann das Joghurt auch mit etwas Milch verdünnt werden.
 

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