Eiweiß-Vanille-Pancakes mit nur 0,8 g Kohlenhydraten

Eiweiß-Vanille-Pancakes mit nur 0,8 g Kohlenhydraten

Zutaten

  • 2 Eier
  • 20 g Eiweißpulver mit Vanillegeschmack
  • 20 g Frischkäse
  • etwas Backpulver
  • 50 ml Milch
  • etwas Süßstoff

Zubereitung

  1. Alle Zutaten gut verrühren.
  2. In einer Pfanne etwas Butter zerlassen und die Pancakes portionsweise herausbacken.

Wer auf Eiweißpulver verzichten möchte, kann es auch durch gemahlene Mandeln, Hasel- oder Walnüsse ersetzen.
 

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One Comment

  1. Reinhard says:

    Hi,
    schönes Rezept.

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